有些人不僅愛吃，也愛研究吃，甚至開設了專門的博物館

荷蘭奶酪博物館

荷蘭阿爾克馬爾(Alkmaar)位于阿姆斯特丹以北約30公里，以盛產奶酪而著稱，其繁榮的奶酪市場多年來保持著傳統的交易方式。在市區中想近距離了解香甜誘人的奶酪，一定不能錯過當地的奶酪博物館（過磅房）。

過磅房始建于1593年，是阿爾克馬爾市民用傳統方式為奶酪稱重過磅的地方，他們在周邊會擺起著名的奶酪市場。鐘樓里設有荷蘭奶酪博物館，展示了當地農業生產的各個方面。參觀者可以在這里了解奶酪制作的工具，還有很多互動展覽。如果你在3月底至9月到訪，可以參加周五的奶酪集市。

科爾曼芥末商店&博物館

幾百年前，英國的諾維奇市曾是英格蘭僅次于倫敦的第二大城市。它的鼎盛時期，城鎮呈現出來的繁榮遠超過人們的想象。

而科爾曼芥末商店就位于皇家拱廊附近的諾維奇市場，在當地已經有200多年歷史，是諾維奇最受歡迎的購物點和景點之一。整個商店保持著維多利亞時期貿易場所的風格，展出各式芥末以及芥末罐、湯匙、禮品包、茶巾等紀念品。

比利時薯條博物館

比利時中世紀古城布魯日是最受歡迎的旅游目的地之一，這里有世界上首家以炸薯條為主題的博物館。在博物館內，參觀者可以獲取有關炸薯條的研究成果和最新信息，并了解炸薯條的歷史和烹制技巧。

德國巧克力博物館

德國科隆有2000多年歷史，是德國最古老的城市之一。可是這里卻有一座現代化玻璃幕墻的建筑，散發的迷人的濃香，那就是科隆的巧克力博物館。

伊姆霍夫巧克力博物館開業于1993年，坐落在萊茵河中的人工島上，是德國人氣最旺的10座博物館之一，展示了巧克力的歷史和文化，擁有一個巧克力噴泉裝置，在工廠里可以近距離觀看生產巧克力的流程。

德國咖喱香腸博物館

柏林咖喱香腸博物館是一個很有趣的博物館，滿室咖喱香腸的香味誘惑著客人們，這里還精心準備了一個互動游戲環節，為香腸死忠粉們提供了能夠親手烘烤的機會。

意大利冰淇淋博物館      

意式冰淇淋Gelato是全球知名的美食，更是意大利的非物質文化遺產，為使人們不僅可以嘗到可口的冰淇淋，而且還能了解冰淇淋的歷史與文化，世界上首座冰淇淋博物館在意大利的安佐拉德萊米拉（Anzola dell'Emilia）建成。

這家博物館通過上萬張圖片資料及實物，以及翔實的資料向觀眾介紹了冰淇淋的起源及其發展。其中還有史料記載的介紹中國早期儲藏冰、雪的歷史，還有各國不同時期生產冰淇淋的設備，以及早期的冰淇淋配方。