探店|廣州長(zhǎng)壽路有哪些不可錯(cuò)過(guò)的美食?
廣州長(zhǎng)壽路緊鄰上下九步行街,與荔灣湖公園相鄰,是通往西關(guān)大屋的主要街道。踏進(jìn)附近的小街巷,體味獨(dú)特的市井風(fēng)情。
1.同記雞粥粉面店
藏在“福廣里”胡同里的一家西關(guān)老店,裝修很舊,綠白相間的階磚地板、白得發(fā)黃的瓷磚墻,泛黃的折疊木臺(tái)以及吱呀吱呀亂叫的老式吊扇,一切都是上世紀(jì)八九十年代的樣子。走進(jìn)這里,喝碗暖暖的熱粥,聽(tīng)著三五成群的老街坊閑話家常,仿佛一切都回到了二三十年前的舊時(shí)光里。
推薦:白切雞、滑雞粥
地址:荔灣區(qū)長(zhǎng)壽東路福廣里3號(hào)(近堅(jiān)記)
2.泉記叉燒粉
一九九九年始創(chuàng)于光復(fù)路的老店,從最初“走鬼檔”開(kāi)始到現(xiàn)在搬到長(zhǎng)壽路開(kāi)了店面,老板一直堅(jiān)持做街坊生意,因此,這家店是貨真價(jià)實(shí)、地地道道的解放味道。招牌是牛腩河粉,價(jià)廉物美,酥爛濃香,叫人忍不住大快朵頤。
這里的叉燒和牛腩除了夠味之外,而且分量還不少。一碗10元的牛腩粉,就有四塊大大的牛腩,9元一碗的叉燒粉上也是鋪了滿滿一層叉燒。
店家自制的辣椒醬油和辣椒醬也很受歡迎,據(jù)說(shuō),還有很多街坊多點(diǎn)一份青菜,就是為了蘸著醬吃。
推薦:牛腩河粉、叉燒河粉
地址:廣州市荔灣區(qū)長(zhǎng)壽東路338號(hào)旁
3.堅(jiān)記面店
西關(guān)老字號(hào)、遠(yuǎn)近聞名的食店,專(zhuān)門(mén)供應(yīng)廣式伊面,食客多是街坊鄰里。手作的伊面,爽口彈牙,吃起來(lái)柔軟勁道,讓人停不下筷子。堅(jiān)記的特色不僅在面,也在湯,由蝦殼、豬骨做底,經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的熬制,湯汁香濃,鮮美無(wú)比。
推薦:牛腩伊面、豬腸伊面
地址:荔灣區(qū)長(zhǎng)壽東路299-303號(hào)
4.陳仔燒臘店
廣東人愛(ài)燒臘,燒臘店也是開(kāi)遍了全廣州。那燒臘應(yīng)該吃哪家?這間被很多老廣譽(yù)為是最好吃的燒鵝斬料店,是附近老街坊從小吃到大的老味道。香嫩又多汁的燒鵝,好吃得叫人停不下來(lái)!
推薦:燒鵝、蜜汁雞翼
地址:荔灣區(qū)長(zhǎng)壽東路291號(hào)(如家快捷酒店對(duì)面)
5.西關(guān)手磨芝麻糊
在文興大街的一條小巷子里,藏著一間街知巷聞、卻無(wú)店鋪名的糖水鋪。這間的招牌芝麻糊和杏仁糊都是手工炒并磨制成的,遠(yuǎn)近飄香,讓人尋著香氣就過(guò)來(lái)了!
推薦:招牌手磨芝麻糊
地址:荔灣區(qū)長(zhǎng)壽東路文興大街45號(hào)(近長(zhǎng)壽典當(dāng)行)