舌尖上的廣州|廣州早茶必嘗有哪幾個地方?
說到廣州的飲食文化,一定會想到早茶。對于老廣而言,早茶是美食,也是文化。來到廣州,必須去一嘗這“老廣人”都深愛著的早茶。廣州早茶必嘗有哪幾個地方?
【點都德】
新派親民的新晉“網紅店”,傳統與創新的結合,如今成為許多老廣的首選之地。新店的舊裝,從里到外,都是仿古的裝修,美食之外,更是一種復古的情懷。這家早中晚市都有點心吃,到處都是分店,如果沒有過多的準備和計劃,那就到這里吧,隨時隨地,包你滿意。
推薦茶點:金沙紅米腸、荔灣艇仔粥、香芒夾心椰汁糕、金牌蝦餃皇、百合醬鳳爪
人均消費:65元
地址:廣州市荔灣區龍津中路587(金龍船對面)
【泮溪酒家】
老字號的泮溪酒家,與北園酒家和南園酒家并稱廣州的三大園林酒家之一,是當地人最愛推薦的一家喝早茶的酒家,旁邊緊挨著有秀麗景色的荔灣湖公園。走進酒家,你可能會晃神,錯以為不小心踏入了古時嶺南人家的別院。粉墻黛瓦、翹角飛檐、小橋流水,賞著美景喝著早茶吃著茶點,眼里是旖旎的風光,嘴里慢慢的傳統味道,真是人間一大愜意。哦,對了,這里還是真人秀《極限挑戰》的拍攝地之一。
推薦茶點:南瓜流沙包、紫薯包、奶黃包、白兔餃、馬蹄糕、鳳爪、糯米雞、叉燒包、咸水角、艇仔粥
人均消費:68元
地址:廣州市荔灣區龍津西路151號
【白天鵝賓館】
作為中國第一家五星級賓館,白天鵝一直帶著驕傲和自豪無愧地傲立在廣州早茶榜上。白天鵝的故鄉水和這里的蝦餃是幾代老廣的集體回憶。因此對很多老廣而言,在這里吃東西,已不僅僅是食物的魅力,更多的是一種情懷。當然,食物也是很不錯的
推薦茶點:月映仙兔(白兔餃、炸芋角、春卷、干蒸燒賣)、腸粉、桂花糕、叉燒包
人均消費:257元
地址:廣州市荔灣區沙面大街1號
【陶陶居】
這家創始于光緒六年的廣州茶樓,是現如今羊城早茶的“金字招牌”,從里到外,都是一派嶺南風,每天都有很多慕名而來的游客。盡管如今廣州茶樓已經多到數不清,但是只有這里是老廣的私心和偏愛。如果你想找回舊時光的感覺,就一定要來這里哦!
推薦茶點:陶陶居大蝦餃、香芒芝士QQ包、鮮果榴蓮天鵝酥、鮮蝦韭黃滑蛋腸、流沙奶黃豬豬包、山竹陳皮牛肉球
人均消費:80元
地址:廣州市荔灣區上下九第十甫步行街20號(近大同路);天河路228號正佳廣場6樓6C059鋪