重慶10家私家菜館，旅行吃喝不用愁！

重慶是一座“霧都”，長江和嘉陵江的交匯處，薄霧彌散宛如仙境一般。每當暮色降臨，萬家燈火璀璨，當地的美食火辣辣的讓人流連忘返。

1.原生地秘制養身板栗雞

來這里主要是喝雞湯，雞湯非常鮮美，湯里面還加了板栗打的漿，比其他地方喝到的湯感覺粘稠一些，味道比較濃，冬天來一碗爽得不能再爽。

地址：渝北區人和鎮龍新南路160號

2.九鍋一堂

石鍋、砂鍋、鐵鍋，據說這三鍋做出的食物更美味。這個砂鍋店不是特別大，昏暗的燈光，木質的座椅，三三兩兩的客人，別有一番風味。冬天吃這個再合適不過，暖暖的。

地址：南岸區南坪西路2號百盛廣場

3.朱氏胖子爛火鍋

是一家正宗老火鍋店，紅湯鍋底麻辣味道十足，但是也不會讓人覺得辣得燥，辣得不舒服，絕對能夠滿足廣大火鍋迷的味蕾。菜的品種很多，重慶火鍋特色菜自然也不會少。鮮鴨血，鴨腸、毛肚、耗兒魚、酥肉一定要吃哦。

地址：重慶渝中區臨江路6號(近滄白路)

4.要得老火鍋

味道就是要得，喜歡全牛油老火鍋味道的朋友必須去嘗嘗，土鍋、土碗、長板凳，滿屋的牛油火鍋味，菜品都是常見的火鍋菜，毛肚黃喉鵝腸牛肉香腸……綜合口感性價比高。

地址：渝北區黃泥磅

5.吊鍋耗兒魚

吊鍋就是個上菜的過程：用一個粗鐵絲彎成的提手吊著一口鐵鍋，提到桌子的灶眼上就完了。鍋里細嫩的魚肉掩映在花椒辣椒下面，其麻辣刺激之余又酸爽回香。除了魚塊兒，還有一些魔芋塊，煮得很透，麻辣適口，口感柔嫩滑膩，葷素搭配，真的很巴適。

地址：渝中區體育路(市體育館旁)

6.布二土鯽魚家常碗菜

喜歡吃鯽魚的游客可以選擇這家。幾條土鯽魚，輔以鮮香的特制佐料裝盤，魚肉入口即化，味美肉嫩。除了魚肉好吃，湯汁也相當下飯，輕輕松松就讓你幾碗飯下肚。另外，蒸籠宴是他們家的一大特色，菜量很大，適合人多吃。

地址：江北區紅石路31號藍劍賓館內

7.德香苑北京烤鴨

德香苑烤鴨采用李樹、梨樹、橘子樹等果木現烤，顏色鮮艷光澤、皮酥肉嫩，并散發天然果香味，再搭配餐廳各種滋補、麻辣湯鍋和各種新鮮蔬菜，食而不膩。

地址：三峽廣場步行街6號煌華新紀元6樓

8.醉美江湖菜

特色菜：碎椒鯽魚、臘肉炒花菜、粑豌豆排骨湯等，吃完一定會不枉此行。

地址：巴南區龍洲灣城南未來小區

9.莽子牛肉

店在一個居民樓的負二樓，沒有路標沒有招牌。店里有個任性的規定：吃莽子牛肉有個前提，必須“每人喝3個”，即每人必須在店里消費3杯酒或3瓶飲料，否則不接待。店里的牛肉軟糯可口，值得去品嘗。

地址：南岸區南興路居民樓2樓

10.李子壩梁山雞

這家店全城知名！一鍋燜得香香的梁山雞，湯底是藥膳的，里面有沙參、紅棗、當歸、芋頭，淡淡的藥材味，加上糯香細嫩的雞肉，綿密入味又麻又辣，真心好吃。

地址：渝中區李子壩正街