各國最受歡迎街頭小吃,想和你去旅行好好吃(1)
各國讓人欲罷不能的美味小吃,泰國的炒飯、越南的河粉、意大利的提拉米蘇......深深刺激著游客的味覺神經(jīng),疲憊生活里有一個(gè)吃遍全世界美食的夢想,想想也是很幸福。
1、意大利-提拉米蘇
意大利可以說是甜品控的天堂了,提拉米蘇、馬卡龍、曲奇、冰激凌,幸福感簡直要爆棚,但如果說要選出一種代表意大利的甜品小吃,提拉米蘇當(dāng)仁不讓。
2、德國-咖喱香腸配薯?xiàng)l
咖喱香腸配薯?xiàng)l是一種用切塊香腸淋上咖哩番茄醬的平民美食,醬料為其精華所在,一般都會配上薯?xiàng)l一起吃,也是德國民眾都愛吃與唯一承認(rèn)的國民街頭小食。
3、墨西哥-薄餅
說到墨西哥小吃似乎就會讓人想到薄餅,它是種將肉,生菜,乳酪,莎莎醬,碎番茄,酪梨醬等放在墨西哥薄餅里享用的小食,清爽不油膩的口感又可以滿足大口吃肉的欲望,非常適合當(dāng)酒后點(diǎn)心。
4、加拿大-肉汁奶酪薯?xiàng)l
肉汁奶酪薯?xiàng)l的做法是在炸薯?xiàng)l上加上起司塊,然后澆上肉汁。還可以因個(gè)人喜好加入火腿、鮭魚等食材,是一種發(fā)源自魁北克后來蔓延到全加拿大的平民小吃。
5、英國-烤肉串
烤肉串是一種起源于中東的食物,后來變成風(fēng)行全世界的街頭小吃。最典型吃法是將切成四角形的肉串起來,或是包上餅皮并佐上優(yōu)格醬料,再加入自己喜愛的辛香調(diào)味料, 十分美味。
6、菲律賓-鐵板豬肉
鐵板豬肉這道菲律賓地道美食采用豬頸肉、豬肝、豬頰肉經(jīng)過鹽漬水煮后,以炸的香酥或是烤過后切成碎丁,混合洋蔥、辣椒與酸桔放置鐵盤上,最后還可以加顆蛋讓美味更添加口感。
7、印度-五香碎雞蛋面包
在印度孟買街頭酒后最受歡迎的小吃就是五香碎雞蛋面包,它是以洋蔥與辣椒拌炒的而成的碎雞蛋料理,香松的雞蛋佐上面包來享用就是最幸福的美味。
8、肯尼亞-油炸甜圈
肯尼亞的mandazi素來就有非洲甜甜圈的之稱,是一種以面團(tuán)油炸的點(diǎn)心,剛上鍋時(shí)熱唿唿的裹上糖粉,就是一道肯亞風(fēng)味的美味甜點(diǎn)。
9、摩洛哥-薄荷茶
薄荷裝滿到玻璃杯口,加上一大塊方糖,一杯口味獨(dú)特的摩洛哥薄荷茶就準(zhǔn)備好了。馬拉喀什城天氣炎熱,飲上一杯薄荷茶,真是讓人神清氣爽。這茶的功效可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只止渴那么簡單。茶的芬芳與樂趣,是摩洛哥文化中不可或缺的一部分,就像西藏的酥油茶一樣,可以說是摩洛哥必嘗佳品。
10、菲律賓-烤雞腸
菲律賓的小吃攤主們發(fā)明了這種名為“isawmanok”的小吃,它是用雞腸做成的。首先,他們把雞腸用鹵水浸泡,然后再烤至完美。通常,食用之前,這種小吃都要刷上酸甜或辛辣的醬汁,吃起來口感更豐富。
11、泰國-青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉融合了酸甜咸辣四種味道,用未熟的木瓜、花生、干蝦混合魚露、糖和檸檬汁,一并搗碎裝入一塑料包內(nèi)食用。
12、阿根廷-夾心餅
這是南美地區(qū)的一個(gè)非常受歡迎的小吃,這種餅干還有多種不同的做法。在阿根廷比較普遍的一種做法是在兩塊酥脆的黃油曲奇中間抹上焦糖牛奶醬。其他的做法還包括搭配烤椰子或是裹上巧克力。
13、土耳其-浪馬軍
浪馬軍的做法是在一片面餅上面放上肉糜,切碎的蔬菜,以及香料,也被稱作土耳其比薩餅。
14、澳大利亞-肉餡餅
肉餡餅是澳大利亞和新西蘭的標(biāo)志性小吃。物如其名,這是一塊夾著肉丁(或肉糜)和醬汁的手掌大小的餡餅。這一小吃還有夾著蘑菇,洋蔥或芝士等數(shù)種做法。
15、中國-小籠包
小籠饅頭,是一種誕生于中國江南地區(qū)的著名點(diǎn)心,又稱小籠包,用豬肉和肉湯裝滿,放在竹子蒸籠里蒸熟即可。