素食主義者福利：德國9家最受歡迎的素食餐廳
在德國，很多年輕人傾向于吃素，主張盡可能地避免對動物的各種傷害。根據(jù)德國某本旅游雜志的票選，評選出了德國9家最受大眾歡迎的素食餐廳。
1
Naturkost Restaurant Tie, Coburg
來自巴伐利亞州小城Coburg的一家名為Naturkost 的素食餐館，至今已經(jīng)有超過30年的歷史。
該餐館專注于使用該地區(qū)的特色食材，烹飪具有地方特色的菜肴。比如用黑蘿卜做成的土豆黑胡蘿卜湯等。
2
Soup & Soul Kitchen, Goslar
這家餐館位于薩克森州哈茨山區(qū)的戈斯拉爾Goslar 。
這里提供各式樣的素食意大利面，沙拉等傳統(tǒng)菜肴。并且還有該店自家獨(dú)門秘制的胡蘿卜面包等。也可以根據(jù)自身喜好選擇，無面筋類食品等。
3
Symbiose, Leipzig
萊比錫的Symbiose的專業(yè)素食餐館除了烹飪不含動物制品的素食菜肴，這里的食材也在一定程度上保證是有機(jī)食材。特別適合注重健康的養(yǎng)身人群。
4
Karin's, Erding
這家位于慕尼黑Umland 地區(qū)。
該素食餐館常常有自創(chuàng)的獨(dú)特菜肴，比如紅薯配橘子湯等。來過的食客都對這里的菜肴贊不絕口。
5
Let It Be – Vegan Creperie, Berlin
柏林的這家速食店主營漢堡和Crêpes。并且這里的菜肴都是以名人或者藝術(shù)家的名字命名，吸引了不少當(dāng)?shù)氐哪贻p人來此。
6
Pizza Bande, Hamburg
漢堡的這家素食匹薩店常常人滿為患，并且常常被素食者認(rèn)為是世界上最好吃的匹薩。不過這家匹薩點(diǎn)還是會在匹薩上加入一些奶制品等，所以不是特別適合純素食主義者。
7
Patta, Berlin
這家店處于柏林的Friedrichshain區(qū)，招牌產(chǎn)品為土耳其風(fēng)格的烤紅薯。該店的調(diào)味汁和調(diào)味料也是獨(dú)門秘方，一般人都不會被告知，到底里面放了什么，才讓一般的烤紅薯變得如此獨(dú)特。
8
Zodiac, Essen
這家餐館至今也已經(jīng)有超過30年的歷史，菜肴的主要風(fēng)格也北非和中東的風(fēng)格為主。并且這家店的飲料也都是手工自制，覺得符合健康的要求。
9
Leaf, Hamburg
該店長曾說：“不止一次，有很多來自其他城市的游客特意慕名來自享用這里的美食?！?/p>
這家店的特色不僅僅全是采用有機(jī)食材，也有該店自家獨(dú)門秘制的櫻桃葡萄酒，野生韭菜湯等。很多消費(fèi)者在享用完后都給出了滿分的評價。
